露地草莓栽培管理技术
一、整地定植
1、 整地
每亩撒施腐熟有机肥5 000 斤、复合肥 30～40 公斤作基肥，全面撒施，土壤深翻 30 厘米，整细耙平，与土壤充分混合。作成高垄，垄面宽 60～80 厘米，沟宽 30～40 厘米，垄高30～35 厘米。有灌溉设备的可铺设滴灌带，采用膜下滴灌方式。
2、定植
9月中下旬-10月上中旬定植，选择根系发达，无病虫害的苗。定植前摘除底部老叶，只留2-3片叶，可提高成活率。采用双行栽培，行距30 厘米，株距 10-15厘米(不同品种有差异)，每穴1株，每亩栽苗 8 000 株左右。
定植选阴天或晴天17：00 后进行，以避免阳光暴晒。定植时小苗弓背（弯弯）朝向畦沟，遵循“深不埋心、浅不露根”的原则栽种，使苗心高出地面 0.5 厘米左右为宜。定植后立即浇定根水，使根须与土壤紧密结合。若有埋心的需要稍稍提苗，露出苗心。
二、定植后管理
1、水肥管理
根据情况进行浇水，做到小水勤浇，初期要求土表见干见湿，保证苗木有充足的水分。但也不能过多的浇水，否则会不利于苗木生长。
缓苗期保持土壤湿润，头 2～3 天每天上午浇 1 次小水，以后隔 1～2天浇 1 次，直至幼苗成活。以后见干浇水，及时中耕除草。若定植时未摘老叶的，草莓栽植成活后有 2 片复叶（心叶）展开时要及时摘除秧苗基部老叶，有利于花芽分化。在苗木生长期间，一旦出现死亡，需要补苗及时。为形成良好的根系，在长出3～5片新叶后，对水量适当控制。
心叶展开后及时追肥浇水，每亩施高氮复合肥10-15公斤，叶面喷施杀菌药（叶斑病等）加叶面肥（尿素0.1%、氨基酸、海藻肥等），促进营养生长。
第一次追肥后15-20天，每亩使用复合肥（15-15-15）10-15公斤，叶面喷0.3％的尿素加 0.1～0.2％的磷酸二氢钾溶液或硼砂 0.3％溶液。主要作用是促进植物的生长，尽快的形成足够大的叶面积，增加有效花序数量，促进开花坐果对肥料的需求。
生长中期 ( 结果期 ) 保证每结果一批施一次，用肥量为每亩0.4%的水溶性高钾复合肥浇施，一般可于上批果采完8 0 % 时为宜，以保持其强大结果能力 。
根外追肥 : 开花结果期可叶面喷施磷酸二氢钾或硼酸水溶 液 , 以提高授粉坐果率。中后期结合喷药、叶面喷施氨基酸、海藻肥微量元素等叶面肥加磷酸二氢钾，以提高果重及含糖量，使果味更鲜美，商品价值高。
2、覆膜扣棚
盖膜的目的是为了保温保湿防寒和促进早结果。草莓现蕾后至开花前进行最为合适，10月中下旬是最好的覆盖地膜时期。为了不使叶片被损伤，边盖边将苗掏出，最后用黑色的地膜覆盖，并用土压实苗的四周。黑膜的主要功效，是除草、降湿、保水、保温和吸热。让草莓不直接接触地面，进而使草莓的品质提高。
露地草莓在低温 （5 ℃ 以下）短日照条件下会进入休眠期，当夜间室外气温降 至 8 -1 0 ℃时应及时加盖塑料薄膜小拱棚以防冻害。
3、植株整理、疏花疏果
在草莓生长发育过程中， 应及时摘除匍匐茎和黄叶、枯叶、病叶。除主芽外每株草莓再保留 2~3个侧芽，每株留展开叶 8~9张，每一花茎留 1个顶果、 6个侧果，疏除果梗短、花小、果实不肥大或畸形花果。
三、病虫害管理
草莓病害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病、叶斑病、根腐病等，虫害主要有红蜘蛛、烟青虫等。应以预防为主，科学防治为原则。
草莓灰霉病： 草莓第一花序有 20%以上开花、 第二花序刚开花时， 用 40%嘧霉胺悬浮剂 800~1000倍液或 50%腐霉利可湿性粉剂 1000 倍液防治， 每隔 7~10天用药 1次，连续防治 2~3次。
草莓白粉病：露地草莓开花前的花茎抽生期，为预防草莓白粉病的关键时期。发病初期可用 50%啶酰菌酯水分散粒剂 1000倍液或 50%醚菌酯水分散粒剂 3000~5000倍液喷雾防治，每隔 7~10天用药 1次，连续防治 2~3次，重点喷洒发病中心及周围植株。
草莓炭疽病：在草莓苗匍匐茎抽生期开始预防，可用 75% 肟菌·戊唑醇水分散粒剂 3000倍液等喷雾防治，每隔 10d喷洒 1次。
草莓叶斑病：发病初期可用 60%唑醚·代森联水分散粒剂 800倍液喷雾防治，每隔 7~10天用药 1次，连续 2~3次。
草莓根腐病：定值后 1-3 天用 7 0 % 根腐灵 600倍液或 5 0 % 敌克松
3 0 0 倍液对植株进行喷淋，相 隔 5-7 天，连喷2-3 次。
红蜘蛛：出现时，用菊酯类农药 2 0 % 灭扫利乳油 1000 倍液或 生物性农药 1 % 的阿维菌素乳油 2000倍液进行喷雾防治。
烟青虫：用甘蓝夜蛾核型多角体病毒 1 5 0 0倍液可有效防治小菜蛾、甜菜夜蛾、甘蓝夜蛾、棉铃虫、烟青虫和粘虫，或以BT苏运金杆菌乳油 8 0 0倍液于早晨或傍晚时喷施效果更佳。
四、成熟采收
因为在草莓的一个果穗中，具有不同的各级序果成熟期，因此，要进行分期采收，通常是在晴天进行采收，避免在较高温度下的中午采收和大晴天采收。最适合采摘的时段，是傍晚转凉后或者午间高温前以及清晨露水前。草莓的果皮非常薄，果肉柔嫩，采摘时需要轻拿、轻放和轻摘。采收前要做好准备，采收的容器要浅，底部要平，内壁光滑，内垫海绵或其他软的衬垫物。采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实按大小分级后摆放于容器内。采摘的果实要求果柄短（不易损伤花萼）、无机械损伤、无病虫危害。